丹波篠山産自家製大麦100%のビール(20200324)

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【丹波篠山産自家製大麦100%のビール】
お待たせしておりましたが、ようやく完成しました。ご近所の農地をお借りして一昨年作付し、自分で育てた大麦を、京都麦芽&麹製造所さんにお願いしてクラフトモルティング(麦芽化、製麦)してもらい、その麦芽を100%使用したビール、その名も「ひねもすペールエール」です。スタイルはイングリッシュペールエール。とてもドリンカビリティが高くスッキリとした飲みやすさが特徴のビールになりました。丹波篠山の大地と麦を感じながらお楽しみください。少量生産ですのでお早めに!

【本日のビールラインナップ】2020/3/24
・ユキノホワイト
・シュガーストロベリー、苺いちえ
・ひねもすペールエール(New!!)
・あの頃の濃ゆいIPA
・バー[レイワ]イン(令和元年)
・[G] 八ヶ岳ブルワリー 清里ラガー

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